Les Halles

Das Restaurant les Halles mit der Peugeot Bar ist eine Markthalle für den Bio- und Gourmeteinkauf, gemischt mit Gastronomie und weiteren Aktivitäten rund ums Essen. Die Markthalle ist teil eines Engroshandels für Früchte, Gemüse und Fleisch in der aufstrebenden Stadterweiterung Zürich West, einem ehemaligen Industriegebiet. Namen wie Turbinenplatz, Schiffbauhalle zeugen noch von dieser Zeit. Im Les Halles mischen sich Bargäste mit Chauffeuren des Engrosbetriebes, während dem Essen kann es vorkommen, dass nachts um Zwölf ein Tor geöffnet wird und ein Gemüselaster ausgeladen wird.

Das mediterran anmutende Essen und Tapas werden vom Gast direkt an der Küche bestellt und vom Servicepersonal serviert. Die Getränke können an der , welche im Stil an eine nordafrikanische Hafenkneipe erinnert, geordert werden.

Man kann auch schnell auf ein Bier hingehen und gleichzeitig noch einkaufen. Oft durchforsten Gäste die gespenstisch erleuchteten Kühlvitrinen hinter dem Essraum, wo seltene Käse, Wurstwaren und Milchprodukte eingekauft werden können.